Alimentación vegetariana sana y práctica
Libro centrado en la alimentación vegetariana y el valor de los nutrientes contenidos en los alimentos de origen vegetal. Muestra cómo planificar adecuadamente una dieta vegana equilibrada.
Descripción
Este libro se centra en los alimentos de origen vegetal y los nutrientes que contienen: trata sobre las proteínas y dónde se pueden encontrar, los distintos tipos de hidratos de carbono, el papel de la fibra dietética, los tipos de grasas, el papel de los minerales, los electrolitos y el agua, las vitaminas… Muestra cómo planificar adecuadamente una dieta vegana equilibrada, y cómo debe ser la despensa para menús vegetarianos. También dedicado un apartado especial a la alimentación de los lactantes y de los niños vegetarianos, de las mujeres embarazadas y de los deportistas vegetarianos.
Información adicional
Author | |
---|---|
Binding | |
EAN | |
EAN List | |
Edition | |
ISBN | |
Label | |
Languages | Español, Publicado, Español, Idioma original, Español, Desconocido |
Manufacturer | |
Number Of Items | |
Number Of Pages | |
Package Dimensions | |
Product Group | |
Product Type Name | |
Publication Date | |
Publisher | |
Studio |